Этот пирог смело можно назвать «гости на пороге», т.к. усилий по своему приготовлению он требует минимум, а результат – румяный пирог с ароматом банана весьма порадует гостей, неожиданно заскочивших на кофеёк.
Рецепт прислала Виктория.
Банановый пирог приготовлен в мультиварке “Redmond 4502” мощностью 860 Вт.
Ингредиенты:
— 1 стакан кефира
— 1 стакан сахара
— 1 яйцо
— 100 г сливочного масла
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 2 стакана муки
— 2 банана.
Стаканы использую обычные – граненые, примерно 250 мл.
Приготовление бананового пирога в мультиварке:
Включить режим «Подогрев», выложить в чашу сливочное масло. Этим мы «убьём двух зайцев» — растопим масло для теста и смажем чашу.
Пока масло тает, взобьём вилкой яйцо с сахаром, добавим кефир, нашинкуем бананы колечками.
Добавить растопленное масло, бананы и муку, смешанную с разрыхлителем.
Тесто получится, как густая сметана. Выложить тесто в чашу, включить режим «Выпечка», время приготовления 1 час.
Минут за 15 до окончания режима перевернуть пирог для получения румяной корочки.
По окончанию режима банановый пирог в мультиварке готов.
По этому рецепту вы легко сможете приготовить вкуснейшую банановую коврижку из минимального количества самых простых ингредиентов, которые обычно есть в каждой кухне. Этот рецепт выручит, если гости уже на пороге, или если срочно захотелось сладкого к чаепитию.
Сегодня банановый пирог в мультиварке можно смело назвать новой шарлоткой – готовится он также быстро, очень ароматен и прекрасно подойдет к вечернему семейному чаю.