В этом рецепте совмещаются два полезнейших ингредиента: «царица круп» — гречка и настоящий кладезь витаминов – печенка.
— 0,5 кг печенки
— 1 луковица
— 1 мульт. стакан гречки
— 1,5 мульт. стакана воды
— соль по вкусу
— 4 столовых ложки сметаны
— зелень по желанию
Приготовление гречки с печенью в мультиварке:
Если печень куриная – просто промываем и режем на куски, если говяжья — сначала замачиваем в холодной воде примерно на 1 час.
Выкладываем в чашу мультиварки, предварительно смазанную растительным маслом.
Репчатый лук чистим, мелко режем и высыпаем на печенку.
Готовим на режиме «Выпечка» в течение 15 минут.
Затем добавляем промытую гречку и заливаем водой.
Солим, перчим, добавляем сметану.
Закрываем крышку. Гречка с печенью в мультиварке готовится в режиме плов до сигнала.
А сколько сметаны то?
добавила в рецепт, спасибо!