Предлагаю Вашему вниманию быстрый и простой рецепт пирога с яйцами и зелёным луком! Тесто для него готовится на основе кефира, и может показаться довольно жидким – это обманчивое впечатление, в мультиварке пирог обычно пропекается прекрасно, а съедается потом очень быстро.
Быстрый пирог на кефире приготовлен в мультиварке Redmond 4502 мощностью 860 Вт.
Ингредиенты:
— 4 варёных яйца и 2 сырых
— 300 мл кефира
— 200 г муки
— чайная ложка без горки соды
— 1 неполная столовая ложка сахара
— небольшой пучок зелёного лука
— 150 г твёрдого сыра
— немного сливочного масла для смазывания чаши
— соль, перец по вкусу.
Приготовление пирога на кефире в мультиварке:
В кефир добавить соду, сахар, немного соли; вбить сырые яйца, хорошо перемешать.
Понемногу всыпать муку, продолжая помешивать.
Смазать чашу мультиварки маслом, выложить в неё тесто.
Приготовить начинку: яйца порубить, лук мелко нарезать, смешать с яйцами, хорошо посолить, поперчить.
Выложить начинку на тесто, слегка «утапливая» в тесте, посыпать сверху тёртым сыром.
Включить режим «Выпечка», время приготовления 1 час.
После сигнала быстрый пирог на кефире в мультиварке готов.
Приятного аппетита!
а соду????
Поправила, спасибо!
Хотелось бы ,чтобы была рубрика поделиться в соцсетях.
Грецкие орехи толчем в крошку и посыпаем ими наш будущий пирог. Включаем опцию «Выпечка» и готовим пирог с корицей на кефире в мультиварке 45-50 минут.