Говорят, что сама Марина Цветаева любила готовить этот пирог и угощать им гостей. Попробуйте – и Ваши гости тоже не останутся равнодушными! Этот пирог «мокрый» — из-за крема бесподобно нежной консистенции.
Цветаевский яблочный пирог приготовлен в мультиварке Redmond 4502 мощностью 860 Вт.
Ингредиенты:
Для основы:
— половина стакана сметаны
— 150 г сливочного масла
— 2 стакана (обычных) муки. У меня мука «самоподнимающаяся», так что разрыхлитель мне не нужен; если у вас мука обычная, то:
— ½ ч.л. соды, погасить уксусом
— 3 средних яблока
Для крема:
— 1 стакан сметаны
— 1 стакан сахара
— 1 яйцо
— 1 ст.л. муки
Приготовление яблочного пирога в мультиварке:
Смешать все ингредиенты для основы (кроме яблок), замесить мягкое тесто.
Завернуть тесто в целлофановый пакет и убрать в холодильник, пока будет готовиться начинка.
Приготовить крем: смешать все ингредиенты для крема, взбить венчиком или миксером. Тонко нарезать яблоки.
Достать тесто из холодильника, выложить в смазанную чашу мультиварки и распределить по дну так, чтобы получились бортики сантиметра 2.
Выложить тонко нарезанные дольки яблок, залить кремом.
Установить режим «Выпечка», время приготовления 45 минут.
После сигнала цветаевский яблочный пирог в мультиварке редмонд готов.
Приятного аппетита!
Цветаевский пирог очень популярный вид сладкой выпечки. Многие готовят его точно по рецепту, а некоторые вносят свои изменения и получают новый вкусный пирог с яблоками. Вот интересный рецепт в котором к начинке добавлен творог. Пирог получается вкусный и очень нежный.
Галина, на мой вкус, самый лучший вариант выдержать пирог в холодильнике хотя бы ночь, но есть его не ледяным, а комнатной температуры. Я как страстный любитель яблочной выпечки на цветаевских пирогах зубы сгрызла ??
Галина, на мой вкус, самый лучший вариант выдержать пирог в холодильнике хотя бы ночь, но есть его не ледяным, а комнатной температуры. Я как страстный любитель яблочной выпечки на цветаевских пирогах зубы сгрызла ??
Побалуйте своих домочадцев вкуснейшей выпечкой! Приготовьте пикантный и нежный Цветаевский яблочный пирог. Смотрите в моем рецепте, как приготовить Цветаевский яблочный пирог в мультиварке.