Лимонный пирог в мультиварке

Дата публикации: 02.07.2014 в 4:00. Автор 1 272 просмотров

Предлагаю сегодня приготовить в мультиварке вкуснейший ароматный пирог к чаю – лимонный с изюмом и курагой. Что интересно, тесто на вкус в нём получается как будто творожное – хотя на самом деле творога там нет.

Лимонный пирог с сухофруктами приготовлен в мультиварке “Redmond 4502” мощностью 860 Вт.

Лимонный пирог в мультиварке

Ингредиенты:

— 2,5 ст. муки ( обыкновенных)

— 1 ст. сахара

— 200 гр. сливочного масла

— 0,5 ст. кефира

— 3 яйца

— 1 пакет разрыхлителя

— половина большого лимона или 1 целый маленький

— по 50 г изюма и кураги

— немного масла для смазывания чаши.

limonnij-pirog-v-multivarke

Приготовление лимонного пирога в мультиварке:

Лимон вместе с цедрой измельчить в блендере.

Размягченное масло растереть с сахаром и яйцами (я все делаю в миксере на малой скорости).

Лимонный пирог в мультиварке

Добавить муку, разрыхлитель, кефир, затем измельчённый лимон и порезанные курагу и изюм, хорошо перемешать.

Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки, включить режим «Выпечка», время приготовления 1 час.

Лимонный пирог в мультиварке

За 10 минут до окончания режима перевернуть пирог и допечь в таком виде (у меня пирог готовился 1ч 10мин – немного пригорел).

После сигнала лимонный пирог с сухофруктами в мультиварке готов.

Приятного аппетита!


loading...

4 комментария к Лимонный пирог в мультиварке

  1. Милада Чистякова:

    испекла Я лимонный кекс по Вашему рецепту. делюсь впечатлениями. кекс получился высоким, поднялся суперхорошо, потому что, при переворачивании не хватило высоты пароварки. немного не пропёкся по Вашему времени, Я это видела по палочке, но вокруг крутились 3 рожицы….и сухофрукты, на мой взгляд, лишние. они дают только мокроту кексу и, соответственно, непропекаемость. в кексе их не чувствуется, лимонный вкус всё перебивает. (это лично моё мнение). кекс получился вкусный и красивый внешне. благо дарю за рецепт!

  2. Jaclyn:

    Stands back from the keyboard in ammazeent! Thanks!

Оставить комментарий

banner