Такой пирог – настоящая радость сладкоежки! Побалуйте себя и Ваших близких!
Творожно-грушевый пирог приготовлен в мультиварке Redmond 4502 мощностью 860 Вт.
Ингредиенты:
Для теста:
— 100 г сливочного масла
— 1 ст.л. сметаны
— 1 яйцо
— 1 ст.л. сахара
— 1 стакан муки
— щепотка соли
Для начинки:
— 3 средние груши
— 100 г любого варенья (у меня клубничное)
Для заливки:
— 200 г творога
— 300 г сметаны
— 2 яйца
— 3 ст.л. муки
— 3 ст.л. сахара.
Приготовление творожно-грушевый пирог в мультиварке:
Приготовить тесто: яйцо растереть с сахаром, добавить соль, размягчённое сливочное масло, сметану, муку. Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.
Приготовить заливку: взбить блендером творог, сметану, яйца; добавить ложку муки. Распределить тесто по дну чаши мультиварки таким образом, чтобы получились бортики сантиметра 3 высотой.
Смазать тесто вареньем, сверху выложить очищенные и нарезанные пластинками груши, залить подготовленной заливкой.
Включить режим «Выпечка», время приготовления 1 час.
После сигнала, если хотите получить более румяный верх, можно поставить чашу с пирогом под гриль в духовку на пять минут.
Готовый пирог обязательно остудить в чаше мультиварки, и только затем аккуратно выложить и подавать к столу.
Приятного аппетита!
