Цветная капуста в кляре, в мультиварке

Капусту в кляре обычно готовят, жаря на сковороде. Получается вкусно, но жирновато. В мультиварке такое блюдо будет содержать еще меньше калорий, хоть капуста сама по себе не калорийный продукт.

Ингредиенты:

— 0,5 кг цветной капусты

— 2 яйца

— 1/3 мульт. стакана муки

— ½ мульт. стакана молока

— соль, перец, зелень укропа по вкусу

Приготовление цветной капусты в кляре, в мультиварке:

Цветную капусту промыть, разобрать на соцветия, немного посолить. Приготовить кляр. Для этого слегка взбить яйца, добавить молоко, соль, перец, зелень и муку. Кляр должен быть не жидким, а густоватым как тесто для оладий. Дно мультиварки смазать оливковым маслом, нагреть в течении 5 мин и укладывать, обваленные в кляре кусочки капусты. Цветная капуста в кляре, в мультиварке готовится 30 минут в режиме «Выпечка». Приятного аппетита!