Молочная каша в мультиварке филипс 3039

В этой модели мультиварки нет режима “Молочная каша”, но это не значит, что в ней невозможно сварить вкусную кашку к завтраку.

Каша в мультиварке филипс 3039 может быть приготовлена на режиме «Рагу/Тушение», либо «Суп/Кипячение» .

Если Вы используете режим «Суп/Кипячение», то за кашей лучше присматривать и, при необходимости, помешивать — есть вероятность ее убегания. Этот совет особенно актуален при первых пробах варки каш в данной модели (потом Вы уже приспособитесь к своей мульте и будете знать, что от нее можно ожидать). Возможность убегания следует из температуры в режиме «Суп/Кипячение» — она несколько выше, чем требуется для варки молочных каш.

Советы:

— нарисуйте сливочным маслом ободок на пару см выше уровня каши, так вероятность убегания снизится;

— варите небольшое количество каши (1/2, максимум 1 мульт. стакан крупы);

— самая «убегающая» каша – овсяная.

— используйте дополнительную жаропрочную емкость (см. ниже).

Еще один вариант приготовления каши в мультиварке филипс 3039 на режиме «Суп/Кипячение»: использовать термостойкую посуду, которая помещается в чашу мульти, куда предварительно налита жидкость.

Таким способом можно готовить любую молочную кашу на отложенном старте, не опасаясь, что она может убежать. Кашка получается как на водяной бане, очень вкусная!

Каша в мультиварке philips 3039 в режиме «Рагу/Тушение» готовится до окончания кипения, при открытой крышки мультиварки.

Когда температура снижается, и кипение прекращается крышку закрываем. После этого готовить минут 30-40, затем режим выключить вручную.

Пропорции для молочной каши в мультиварке philips 3039:

1 мульт. стакан крупы (пшено, круглый рис, овсянка, ячка, пшеничная) на 4-5 мульт. стакана молока + 1-2 мульт. стакана воды. Точное количество жидкости зависит от любимой Вами густоты каши.