Котлеты на пару в мультиварке

Дата публикации: 28.02.2012 в 5:00. Автор 804 просмотров

Котлеты на пару – это идеальный вариант здоровой пищи. Они прекрасно подойдут как для детей, так и для взрослых, ведь такие котлеты хорошо усваиваются. Их можно готовить из мясного или куриного фарша. Из мяса они получаются более сочными. Куриные же паровые котлеты могут получиться сухими. Как этого избежать и приготовить вкусные котлеты из куриного фарша – смотрите в рецепте котлеты из куриного фарша на пару в мультиварке.

Котлеты на пару в мультиваркеДля приготовления фарша нам потребуются следующие продукты:

— 0,5 кг мяса (говядина, свинина)

— 2 луковицы

— белый хлеб (полбатона)

— панировочные сухари

— яйца 2 шт.

— соль, специи по вкусу

Что бы приготовить фарш из всех вышеперечисленных ингредиентов нужно пропустить через мясорубку сначала нарезанное кусками мясо, затем лук и размоченный в смеси молока с водой хлеб. Вбить в смесь яйца, тщательно все перемешать, добавить соль и специи на Ваш вкус.

Теперь сформировываем котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях. Затем вставляем в мультиварку форму для варки на пару, выкладываем в нее котлеты. Если сразу все котлеты не поместятся, то следует готовить их партиями. В среднем, в форму помещается по 8 штук котлет. Режим «Варка на пару» подходит идеально. Нужно по 35 минут на партию котлет. Немного ожидания и Ваши вкусные котлеты на пару в мультиварке готовы. Приятного аппетита!


loading...

2 комментария к Котлеты на пару в мультиварке

  1. Полина:

    А я вниз не воду заливаю, а гречку с водой. Т.ч. сверху у меня котлеты на пару, а снизу — каша гречневая!!

Оставить комментарий

banner