Этот «детсадовский» супчик придётся по душе не только детям!
Пшённый суп приготовлен в мультиварке Redmond 4502 мощностью 860 Вт.
Ингредиенты:
— куриный бульон – 2,5 литра
— немного отварного куриного мяса из этого бульона
— 1 мульт. стакан пшена
— 3 средних картофелины
— 1 средняя морковь
— 1 средняя луковица
— грамм 30 сливочного масла
— соль, перец по вкусу, зелень – по желанию.
Приготовление пшенного супа в мультиварке:
Включить режим «Жарка», опция «Овощи», время приготовления 10 минут.
Распустить в чаше сливочное масло и обжарить на нём мелко нарезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь.
Когда овощи станут золотистого цвета, добавить кусочки куриного мяса.
По окончанию режима выложить курицу с луком и морковью в миску. В чашу всыпать пшено, нарезанный кубиками картофель, влить бульон.
Включить режим «Суп», время приготовления 20 минут. За 5 минут до окончания режима положить курицу с луком и морковью, посолить.
При подаче пшённый суп, приготовленный в мультиварке хорошо посыпать свежей рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
