Просто, изысканно, быстро! Если подавать в белой тарелке, по цветовой гамме получится флаг Италии. Это блюдо непременно поможет ощутить прилив сил и повышение настроения.
Ингредиенты:
— 500 говяжьего фарша
— 1 яйцо
— 3 мульт стакана брокколи, рассоединенной на соцветия
— 300 г грибов, нарезанных
— 1/2 мульт стакана сельдерея, нарезанного
— 1 мульт стакан моркови, нарезанной
— 1 мульт стакан зеленого перца, нарезанного
— 1 литр томатного сока
— 3 мульт стакан воды
— 1/2 ч. ложки соли
— 1/4 ч. ложки перца
— 1/4 ч. ложки тимьяна
— 1/4 ч. ложки орегано
Приготовление супа с брокколи в мультиварке:
В фарш добавляем одно яйцо, смешиваем и формируем шарики, которые затем обжариваем на сковородке либо в мультиварке на режиме «Выпечка». Отправляем в мультиварку шарики и все ингредиенты, кроме брокколи, устанавливаем режим «Тушение». Через 20 минут вспоминаем о брокколи и отправляем ее в компанию к тушеным продуктам. Через 30 минут Ваш суп с брокколи в мультиварке готов. Наслаждайтесь!
