Южный плов в мультиварке

Дата публикации: 05.02.2012 в 5:24. Автор 487 просмотров

Здесь представлен еще один, пожалуй, самый простой, вариант плова в мультиварке. Если Вы новичок на кухне и мультиварка у Вас появилась недавно, советуем начать именно с этого несложного блюда.

IMG_6170_thumb[4]Ингредиенты:

— 400 гр. жирной свинины

— лук

— морковь

— зубчики чеснока

— соль

— 2,5 мерных чашки круглого риса

— 5 мерных чашки бульона или воды

— подсолнечное масло

— специи (в составе должна быть зира).

Процесс приготовления: свинину порезать кубиками и обжарить её на масле вместе с тертой морковью и мелкопорезанным луком в режиме «Выпечка». Рис нужно хорошенько промыть, насыпать в мультиварку, добавить приправы, положить несколько зубцов чеснока и залить пятью мерными чашками воды. Далее ставим режим «Плов». В результате вы получите нерассыпчатый, но очень вкусный плов. Приятного Вам аппетита!


loading...

4 комментария к Южный плов в мультиварке

  1. Лиса:

    Да, плов получился вязкий ,слипшийся, но сочный. Вкусно! В круглом рисе есть своя прелесть… но для гостей я бы все же выбрала длинный рис, эстетичнее.

  2. Татьяна:

    В мультиварке Мулинекс 4000 нет режима ПЛОВ. Кто нибудь, напишите, как это делать

  3. Полина:

    Приготовление плова в мультиварке Мулинекс 4000:
    Сначала выставите режим «Поджаривание», положив сало, подождите что бы жир разогрелся. Затем добавьте туда лук и пожарьте несколько минут. Добавьте мясо. Закройте крышку и включите режим «Обжаривание овощей». Когда мясо выделит жир, крышка должна заблокироваться. Подождите минут 20. Спустите пар. Добавьте шинкованную морковь. Пожарьте еще немного не меняя режима. Теперь засыпаем рис и заливаем горячую воду. Воды по объему должно быть столько же, сколько и риса. Посолите, добавьте приправы. Закройте крышку. Выставьте снова режим «Поджаривание» на 10 минут. После сигнала о готовности, пар можно не спускать (он уйдет сам, а рис как раз настоится).
    Приятного аппетита!

  4. Екатерина:

    Спасибо за рецептик,делала очень вкусно . Но рис был длинный-плов получился рис,от риса был)

Оставить комментарий

banner