Шарлотка один из самых простых и, в тоже врем, вкусных пирогов. Приготовить шарлотку в мультиварке редмонд очень просто!
Ингредиенты:
— 3-4 средних размеров яблока (я брала польские) – чем больше яблок, тем сочнее шарлотка;
— 1 стакан (ёмкостью 250г) сахара;
— 1 стакан (ёмкостью250г) муки;
— 2-3 яйца;
— ванилин, корица по желанию (я брала приправу для яблочного штруделя).
Приготовление шарлотки в мультиварке редмонд 4502:
Подготовить яблоки: помыть, удалить сердцевины, порезать дольками желаемой величины.
Взбить яйца в течение 2 минут, постепенно ввести сахар и продолжить взбивать еще 3 минуты.
Вмесить в массу муку (постепенно, не взбивая миксером, а именно вмешивая).
При желании добавить ванилин, корицу.
Дно чаши мультиварки смазать растит. маслом. Налить немного теста, на него распределить яблоки и залить оставшимся тестом.
Сверху еще можно выложить узор из яблок.
Шарлотка в мультиварке redmond 4502 готовится в режиме “Выпечка” 50 минут.
Редмонд – мультиварка мощностью 860Вт, поэтому указанного времени вполне хватает для пропекания.
Я готовила час – низ чуть пережарился, но это не повлияло на вкусовые качества.
Спасибо, Полина! Я все время пеку шарлотку в духовке, буду счастлива, если получится у меня в мультиварке. Это же просто чудо — сложил все продукты, нажал кнопку и все… С удовольствием пользуюсь Вашими рецептами, у меня «Мулинекс». А Ваша шарлотка получилась замечательная!
очень рада, Майя!
Очень сладкая и присутствует неприятная корка. Не понравилось, очень жаль.
Яна, сахар уменьшайте в зависимости от Ваших предпочтений, дело поправимое. А жесткая корка — видимо у Вас более мощная мультиварка, чем мой панасоник. Время то же следует уменьшить. Если напишите мощность и модель — скажу на сколько.
Спасибо, может в духовке в сетки вкуснее:)
Спасибо Полиночка за рецептик. С удовольствием пользуюсь всеми вашими рецептами. Завтра попробую и шарлотку. У меня мультяшка Perfezza, но все рецептики подходят.
Очень рада! Приятного аппетита!
Рецепт на столько простой и хороший, что у меня по нему смогла испечь Шарлотку даже 9 летняя доченька. При этом все делала сама от начала до готового продукта. Огромное спасибо за рецепт.
Хочу поделиться вкусным рецептом…Надо на дно мультиварки выложить овсянные хлопья № 2 перемешанные с маслом и сахаром (ст. хлопьев+0,5 ст. песка и 3 л.раст. масла без запаха + гр.30 сливочного), а потом выложить яблоки, посыпать немного корицей с песком и вылить тесто — только я взбиваю яйца с песком до образования бизе и постепенно добавляю муку. Получается очень вкусно.
Светлана, спасибо, очень интересный рецепт! Если Вы пришлете фото итогового продукта сюда: — смогу выложить его на сайт от Вашего имени!
Спасибо огромнейшее за рецепт шарлотки. По настоящему порадовала семью. Все очень довольны и превосходно вкусно. Всё делала строго по рецепту в мультиварке Редмонд 4502 и всё получилось!!!!!! Всем рекомендую!!!! Спасибо!!!
Здравствуйте, а тесто поднимется без добавления разрыхлителя или соды? Хочу очень попробовать сделать.заранее спасибо за ответ .
добрый день,у меня сультиварка редмонд 4502,сахара не много? 50 минут точно хватит?
Спасибо за рецепт! уже несколько раз по нему готовила шарлотку, все идеально! Нежнейшая шарлотка получается! Только я добавляю меньше сахара примерно на четверть и ставлю режим выпечка 40 минут, хватает и этого времени. а мультя у меня Редмонд 4502 тоже.