Рис с овощами в мультиварке Scarlett SC-410

Рис с овощами в мультиварке – это интересная диетическая альтернатива обычному плову с мясом или курицей. Такой обед или ужин сочетает роскошный вкус и максимальную пользу.

Ингредиенты:

— оливковое масло: 1/2 мульт. стакана

— баклажан: 2 шт.

— лук: 2 шт.

— грибы свежие: 500 г

— красный перец: 2 шт.

— длиннозерный рис: 2 мульт. стакана

— помидоры: 3-4 шт.

— соль, перец: по вкусу

— зелень (петрушка, укроп и т.п.): по вкусу

— вода или бульон: 2 мульт. стакана

Приготовление риса с овощами в мультиварке Scarlett SC-410:

Налейте в чашу мультиварки оливковое масло, выложите нарезанные тонкой соломкой овощи, грибы.

Сверху засыпьте слоем промытого риса и залейте водой или бульоном. Присолите, добавьте специи на Ваш вкус.

Соотношение крупа-вода 1:1, т.к. грибы и овощи дадут и так много жидкости.

Приготовление риса с овощами в мультиварке осуществляется на режиме «Крупа» до сигнала.