Рис с овощами в мультиварке – это интересная диетическая альтернатива обычному плову с мясом или курицей. Такой обед или ужин сочетает роскошный вкус и максимальную пользу.
— оливковое масло: 1/2 мульт. стакана
— баклажан: 2 шт.
— лук: 2 шт.
— грибы свежие: 500 г
— красный перец: 2 шт.
— длиннозерный рис: 2 мульт. стакана
— помидоры: 3-4 шт.
— соль, перец: по вкусу
— зелень (петрушка, укроп и т.п.): по вкусу
— вода или бульон: 2 мульт. стакана
Приготовление риса с овощами в мультиварке Scarlett SC-410:
Налейте в чашу мультиварки оливковое масло, выложите нарезанные тонкой соломкой овощи, грибы.
Сверху засыпьте слоем промытого риса и залейте водой или бульоном. Присолите, добавьте специи на Ваш вкус.
Соотношение крупа-вода 1:1, т.к. грибы и овощи дадут и так много жидкости.
Приготовление риса с овощами в мультиварке осуществляется на режиме «Крупа» до сигнала.
Вкуснятина!Готовила без баклажан.Теперь обязательно с ними попробую.Будет еще вкуснее))))
Спасибо за рецепт!
Обязательно попробую когда появяться боклажаны