Этот рецепт прекрасно подходит для жен рыбаков. Ваш добытчик-рыбак, пришел с очередной «охоты» и с гордостью передает вам свою добычу. Вам непременно нужно порадовать его вкусным блюдом из его улова.
Ингредиенты:
— 1 кг речной рыбы
— 2 луковицы репчатого лука
— одна крупная морковь
— 2 картофеля
— 1/7 мульт. стакана соли
— 1/8 мульт. стакана сахара
— ½ мульт. стакана подсолнечного масла
— щепотка черного молотого перца
— 1 лавровый лист
— приправы для рыбы
Приготовление речной рыбы в мультиварке:
Для начала необходимо почистить, распотрошить и нарезать на кусочки рыбу. Овощи потереть на крупной терке и половину от полученной массы уложить на дно чаши мультиварки. На овощи уложить кусочки рыбы и добавить перчик и приправу. Вторую половину овощей выложить на рыбный слой. Растворенной солью и сахаром в воде и масле, полить ранее уложенные ингредиенты. Рыба с овощами в мультиварке будет готова по прошествии 2 часов, в режиме «Тушение». После сигнала аккуратно выложите готовое блюдо на тарелку и при желании украсьте зеленью.
