Тушеное мясо и картошка в мультиварке

Тушеное мясо и картошка в мультиварке это полноценный обед, так как сочетает в себе и мясное блюдо и гарнир. А готовить такую еду в мультиварке необычайно просто.

Необходимо взять:

— один килограмм свиной вырезки

— один килограмм картофеля

— 3-4  морковки

— 4 мульт. стакана воды- соль по вкусу

— зелень, лавровый лист, семена укропа

— 2-3 зубца чеснока

Приготовление тушеного мяса с картошкой в мультиварке:

Мясо хорошенько промыть и нарезать кусочками поперек волокон.

Картофель чистится и разрезается вдоль пополам. После этого каждую половинку нужно порезать на кусочки, толщиной не более половины сантиметра.

Далее чистим морковь, разрезаем на кружки немного тоньше картошки.

Все продукты складываем в мультиварку, солим, и заливаем 4 мульт. стаканами воды. Выбираем режим «Тушение» на полтора часа.

После этого открываем крышку, если надо, то снова солим, добавляем семена укропа, лавровый лист и чеснок.  Оставляем мультиварку в режиме подогрева ещё на минут 10-15.

Вынимаем лавровый лист и чеснок. Можно подавать блюдо сразу же, посыпав свежей зеленью, или же спустя необходимый промежуток времени, поддерживая блюдо теплым на подогреве.

Можно сказать, что такие тушеное мясо и картошка в мультиварке получаются диетическими.

Другой рецепт — можно приготовить картошку с куриным филе. Для этого в мультиварку нужно налить подсолнечного масла и включить режим «Выпечка». Далее нужно порезать куриное филе мелкими кусочками и обжарить мясо, далее туда же нужно добавить порезанный лук и морковку и пережарить все эти компоненты вместе. После этого мультиварка выключается, вливается 0,7 литра молока или воды, можно добавить «маги жульен», другие приправы по вкусу. Добавляем порезанный картофель, можно также добавить грибов, все это перемешиваем и снова ставим в режиме «Выпечка» на 40 минут. Блюдо получается очень вкусным.