Овощные ёжики в мультиварке

Дата публикации: 21.11.2013 в 1:00. Автор 878 просмотров

Это блюдо может быть подано в качестве гарнира к мясу или рыбе. Так же овощные ёжики подойдут в качестве лёгкого, полезного ужина.

Овощные ёжики под сыром приготовлены в мультиварке Redmond 4502 мощностью 860 Вт.

Овощные ёжики в мультиварке

Ингредиенты:

Овощные ёжики в мультиварке— штук 5 средних картофелин

— 1 средняя морковь

— 1 средняя луковица

— 2 средних болгарских перца (у меня 3 маленьких)

— 1 яйцо

— 100 г сыра

— половина стакана молока

— немного масла для смазывания чаши

— соль, перец по вкусу.

Овощные ёжики в мультиваркеПриготовление овощных ёжиков в мультиварке:

Натереть на средней тёрке картофель и морковь; лук и перец мелко нарезать.

Перемешать все обработанные овощи.

Добавить яйцо, соль, перец, перемешать.

Скатать шарики-ёжики из получившегося овощного фарша.

Выложить в смазанную чашу мультиварки, залить молоком, установить режим «Выпечка», время приготовления 30 минут.

За 10 минут до окончания режима овощные ёжики в мультиварке можно посыпать тёртым сыром.

Приятного аппетита!


loading...

6 комментариев к Овощные ёжики в мультиварке

  1. Елена:

    Это замечательная идея!Очень люблю овощи и постоянно из них готовлю.Обязательно буду использовать теперь и этот рецепт.Браво автору!!!

  2. Наталья:

    Замечательный рецепт. Спасибо. Хотелось бы видеть больше вегетарианских блюд.Простых и полезных, ну, и конечно, вкусных, если такое бывает.

    • Полина (Администратор):

      Спасибо за Ваш комментарий, Наталья! Обязательно учту Ваши пожелания!

  3. Таня:

    неужели они скатаются без муки,боюсь пробовать.

    • Полина (Администратор):

      так а яйцо как раз для склейки! не бойтесь — пробуйте! муку всегда успеете добавить.

Оставить комментарий

banner