Здесь представлен еще один, пожалуй, самый простой, вариант плова в мультиварке. Если Вы новичок на кухне и мультиварка у Вас появилась недавно, советуем начать именно с этого несложного блюда.
![IMG_6170_thumb[4]](http://myltivarka.ru/wp-content/uploads/IMG_6170_thumb4.jpg "IMG_6170_thumb[4]")
Ингредиенты:
— 400 гр. жирной свинины
— лук
— морковь
— зубчики чеснока
— соль
— 2,5 мерных чашки круглого риса
— 5 мерных чашки бульона или воды
— подсолнечное масло
— специи (в составе должна быть зира).
Процесс приготовления: свинину порезать кубиками и обжарить её на масле вместе с тертой морковью и мелкопорезанным луком в режиме «Выпечка». Рис нужно хорошенько промыть, насыпать в мультиварку, добавить приправы, положить несколько зубцов чеснока и залить пятью мерными чашками воды. Далее ставим режим «Плов». В результате вы получите нерассыпчатый, но очень вкусный плов. Приятного Вам аппетита!
Да, плов получился вязкий ,слипшийся, но сочный. Вкусно! В круглом рисе есть своя прелесть… но для гостей я бы все же выбрала длинный рис, эстетичнее.
В мультиварке Мулинекс 4000 нет режима ПЛОВ. Кто нибудь, напишите, как это делать
Приготовление плова в мультиварке Мулинекс 4000:
Сначала выставите режим «Поджаривание», положив сало, подождите что бы жир разогрелся. Затем добавьте туда лук и пожарьте несколько минут. Добавьте мясо. Закройте крышку и включите режим «Обжаривание овощей». Когда мясо выделит жир, крышка должна заблокироваться. Подождите минут 20. Спустите пар. Добавьте шинкованную морковь. Пожарьте еще немного не меняя режима. Теперь засыпаем рис и заливаем горячую воду. Воды по объему должно быть столько же, сколько и риса. Посолите, добавьте приправы. Закройте крышку. Выставьте снова режим «Поджаривание» на 10 минут. После сигнала о готовности, пар можно не спускать (он уйдет сам, а рис как раз настоится).
Приятного аппетита!
Спасибо за рецептик,делала очень вкусно . Но рис был длинный-плов получился рис,от риса был)