Картофельная запеканка с сюрпризом в мультиварке

Дата публикации: 30.06.2012 в 3:00. Автор 405 просмотров

Необычное блюдо на обед и ужин. Необычность заключается в интересном сочетании и форме самых, что ни на есть обычных ингредиентов. Ингредиенты:

Картофельная запеканка с сюрпризом в мультиваркеИнгредиенты:
— 500 гр мясного фарша
— 1 кг картофеля
— 3 яйца
— 1 головка репчатого лука
— 1 ст. ложка муки
— 200 гр маринованных грибов
— зелень укропа, соль, перец, специи по вкусу

Приготовление картофельной запеканки в мультиварке:

На дно мультиварки полить немного растительного масла, выложить мелко порезанный лук и фарш, посолить. Обжарить в режиме «Выпечка» изредка помешивая в течение 20 минут. Картофель сварить в кастрюле, потолочь, посолить, добавить порезанную зелень, муку и яйца, хорошо перемешать (можно взбить миксером). Далее, на дно мультиварки укладываем слоями половину картофельной массы, обжаренный фарш, в середину мясного фарша укладываем порезанные маринованные грибы, собственно в этом и заключается сюрприз запеканки. Сверху выкладываем вторую половину картофеля и ставим мультиварку на режим «Выпечка» на 1 час. Готовую картофельную запеканку с сюрпризом оставить в чаше мультиварки (саму чашу можно вытащить из мульти) до остывания, если Вы хотите сохранить форму запеканки.


loading...

2 комментария к Картофельная запеканка с сюрпризом в мультиварке

  1. Анна:

    а муку куда класть?

  2. Полина:

    Спасибо! Сейчас исправим рецепт.

Оставить комментарий

banner