Что может быть полезнее сезонных овощей и фруктов, выращенных в Ваших широтах? Рекомендуем как следует использовать наступающий сезон овощей, чтобы насытить организм максимумом полезных веществ, а заодно порадовать вкусовые рецепторы. Разнообразно готовить из овощей поможет помощница-мультиварка.
Запеканка – простой способ приготовления вкусных блюд.
Овощная запеканка приготовлена в мультиварке Redmond 4502 мощностью 860 Вт.
Ингредиенты:
— 2 средних кабачка
— 100 г грибов
— 2 средних или 1 большая морковь
— 1 небольшой стебель лука-порея
— 3 зубчика чеснока
— 3 яйца
— 150 г твёрдого сыра
— 3 с.л. сметаны
— соль, перец по вкусу
— немного растительного масла.
Приготовление овощной запеканки в мультиварке:
Лук нарезать колечками, грибы пластинами, чеснок мелко порубить.
Включить режим «Жарка», опция «Овощи».
Обжарить грибы с луком и чесноком в течение 15 минут.
В это время натереть кабачок, морковь и сыр на средней тёрке, отжать из овощей лишнюю жидкость.
Смешать натёртые овощи, сыр, добавить яйца и сметану, посолить, поперчить.
Добавить смесь в чашу мультиварки к грибам, перемешать.
Установить режим «Выпечка», время приготовления 45 минут.
После сигнала овощная запеканка в мультиварке готова.
Приятного аппетита!
