Запеканка из брокколи в мультиварке

Дата публикации: 10.11.2013 в 12:00. Автор 59 просмотров

Брокколи – чуть ли не самый полезное овощное растение. В этой капусте содержится множество витаминов и минеральных веществ, для примера – содержание витамина С в брокколи равно его количеству в лимоне.

Многие не жалуют этот продукт в чистом виде из-за его нейтрального вкуса, а вернее отсутствия вкуса, как такового. Поэтому хочу предложить использовать брокколи как составляющую запеканки.

Запеканка из брокколи в мультиваркеЗапеканка из брокколи приготовлена в мультиварке Redmond 4502 мощностью 860 Вт.

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

Запеканка из брокколи в мультиварке— 200 г брокколи (у меня замороженная)

— 1 средняя луковица

— 2 яйца

— 100 г сметаны

— 100 г сыра

— немного сливочного масла для обжарки лука

— соль, перец по вкусу.

Приготовление запеканки из брокколи:

Запеканка из брокколи в мультиваркеЛук нарезать полукольцами, обжарить в мультиварке на сливочном масле — режим «Жарка», «Овощи», 10 минут.

В это время отварить буквально 2 минуты брокколи в подсоленной воде.

Смешать в миске сметану, яйца, натёртый на крупной тёрке сыр, посолить, поперчить, добавить обжаренный лук.

В чашу мультиварки выложить брокколи и залить получившейся массой.

Включить режим «Выпечка», время приготовления 25 минут.

По окончанию режима вкуснейшая запеканка из брокколи в мультиварке готова.

Подавать её лучше сразу, ещё горячей.

Приятного аппетита!


loading...

Оставить комментарий

banner