Клубничный суп в мультиварке

Дата публикации: 15.11.2012 в 6:00. Автор 993 просмотров

Летом многим приятнее употреблять в пищу холодные жидкости и не важно, что это – компот или суп. Предлагаем побаловать себя клубничным супом, который так же прекрасно подойдет и для детского питания (при условии, что у Вашего малыша нет реакции на клубнику).

Клубничный суп в мультиваркеИнгредиенты:

— 0,5 кг клубники

— цедра 1 апельсина

— 4 листика мяты

— 0,5 ч.л. ванилина

— 1 мульт. стакан сахара (можно заменить равным количеством меда)

— 0,5 мульт. стакана воды

— 1 мульт. стакан кефира

— 0,5 мульт. стакана молока

Приготовление клубничного супа в мультиварке:

Клубнику мелко нарежьте, поместите в чашу мультиварки, залейте водой и включите режим «Варка на пару» 10 минут, что бы масса закипела.

После сигнала переложите в подходящую посуду и разомните толкушкой, можно использовать блендер.

Затем залейте кефиром и молоком, добавьте оставшиеся ингредиенты.

Измельчите все блендером до состояния пюре.

Консистенцию можно регулировать, добавляя молоко.

Охладите клубничный суп, приготовленный в мультиварке в холодильнике.

Подавайте, украсив листиками мяты.


loading...

Оставить комментарий

banner