Фаршированные шампиньоны в мультиварке redmond 4502

Дата публикации: 15.07.2014 в 3:20. Автор 650 просмотров

Фаршировать грибы можно чем угодно – мясным фаршем, ветчиной, сыром… Я предлагаю Вашему вниманию «базовый» рецепт, а далее – дело за Вашей фантазией. Хотя можно оставить его и в таком виде: это нарядное блюдо можно подать как закуску на праздничный стол; а можно, дополнив гарниром из картофеля – как вегетарианский обед или ужин.

Фаршированные шампиньоны в мультиварке redmond 4502 приготовлены в мультиварке Redmond 4502 мощностью 860 Вт.

Фаршированные шампиньоны в мультиварке

Ингредиенты:

— 7-8 крупных шампиньонов

— 100 г сыра

— 1 средняя луковица

— 100 г сметаны

— 150 г сливок

— 2 зубчика чеснока

— немного сливочного масла.

Фаршированные шампиньоны в мультиварке

Приготовление фаршированных шампиньонов в мультиварке redmond 4502:

Удалить ножки у грибов.

Фаршированные шампиньоны в мультиварке

Нарезать лук полукольцами и обжарить в сливочном масле на режиме «Жарка», «Овощи», время приготовления 10 минут.

Когда лук станет золотистым – добавить нарезанные грибные ножки, жарить до окончания режима.

Выложить обжаренные грибы с луком в миску; добавить мелко рубленный чеснок, столовую ложку сметаны; посолить, поперчить, перемешать.

Начинить шляпки грибов получившимся «фаршем», выложить в чашу мультиварки.

Фаршированные шампиньоны в мультиварке

Перемешать сливки и оставшуюся сметану, посолить, поперчить.

Залить получившимся сливочным соусом грибы, посыпать каждый гриб натёртым на крупной тёрке сыром.

Включить режим «Выпечка», время приготовления 30 минут.

После сигнала фаршированные шампиньоны в мультиварке redmond 4502 готовы.

Приятного аппетита!


loading...

Оставить комментарий

banner