Полезный гречневый суп в мультиварке – эта интересная вариация обычного овощного супа. Это блюдо разнообразит рацион людей, придерживающихся правил сбалансированного питания. Подходит оно и для детского меню.
Ингредиенты:
— 1 мульт. стакан гречневой крупы (ядрицы)
— 1.5 л воды
— 2 лавровых листа
— 1 луковица
— 2 средних картофелины
— 1 ст.л. сушеной петрушки
— 1 морковь
— 1 ст.л. растительного масла
Приготовление гречневого супа в мультиварке:
Мелко нарежьте лук и морковь и обжарьте в мультиварке (предварительно смажьте дно чаши маслом) в режиме «Выпечка» 10 минут.
Добавьте гречку в чашу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Нарежьте средними кубиками картофель, добавьте в чашу и обжаривайте еще 10 минут. Влейте воду, посолите и готовьте в режиме «Тушение» 60 минут.
За 10 минут до окончания варки добавьте в суп петрушку и лавровый лист.
Спасибо за рецепт, нам суп с мужем понравился, только я еще его и с курицей сделала!
На здоровье! С курицей — это интересно )))
Отличный сайт! Спасибо за хорошую идею!
на здоровье ))
а воду горячую или холодную вливать??
Можно из чайника кипяченую, а можно и обычную холодную. Думаю не принципиально.