Наверное, многие хозяйки часто прибегают к приготовлению супчика с фрикадельками. Такой супчик получается невероятно вкусным, легким и быстрым в приготовлении.
Ингредиенты:
— 200 грамм фарша на Ваш выбор
— ¼ мульт. стакана гречневой крупы
— 2 крупных картофеля
— 1 морковь
— 1 яйцо
— зелень, соль, перец по вкусу.
Приготовление супа с фрикадельками в мультиварке:
Почистить, потереть морковь, мелко порезать лук, сделать поджарку в режиме «Выпечка» 15 минут. Почистить, порезать картофель, уложить в мультиварку к поджарке, долить 2 мульт. стакана воды, посолить и поставить режим «Варка на пару». Пока закипает бульон, займитесь приготовлением фрикаделек. Фарш смешать с солью, яйцом и гречневой крупой. Сформировать из полученной массы шарики нужного Вам размера. Как только бульон в мультиварке закипел, выключить, открыть крышку и аккуратно уложить мясные шарики. Включить режим «Тушение» на 40 минут. После сигнала украсить зеленью и ваш суп с фрикадельками приготовленный в мультиварке готов!
