Креветки в зеленом соусе в мультиварке

Дата публикации: 20.08.2012 в 4:00. Автор 1 132 просмотров

Креветки — это еда неповторимо вкусная и очень полезная. Этот морепродукт один из самых часто применяемых в кулинарии. Предлагаем приготовить в мультиварке креветки в зеленом соусе. Подают блюдо и как основное, и в качестве закуски с гарниром.

Креветки в зеленом соусе в мультиваркеИнгредиенты:

— 0,9 кг креветок

— 3 ст.л. масла оливкового

— 6 зубков чеснока

— 0,5 ч.л. соли

— 1 мульт. стакан зеленого лука

— 1 мульт. стакан петрушки

— 0,5 ч.л. черного молотого перца

— 1/3 мульт. стакана сухого белого вина (бульона)

— 0,25 ч.л. красного перца

Приготовление креветок в зеленом соусе в мультиварке:

В блендере измельчить чеснок с оливковым маслом.

Затем добавить зеленый лук, петрушку, соль, перец черный, перец красный и снова хорошо все измельчить нескольких секунд.

В миске перемешать креветки с соусом, проследить, чтобы соус равномерно распределился.

Выложить креветки с соусом в чашу мультиварки, полить вином (или водой или бульоном).

Запекать примерно 10-15 минут в режиме «Выпечка»– до тех пор, пока соус не закипит.

За это время один раз перемешать креветки.

Готовые креветки в зеленом соусе подавать к столу с горячим хлебом.


loading...

Оставить комментарий

banner