Могу поспорить, что далеко не многим приходило в голову, что картофель можно приготовить не в качестве гарнира или самостоятельного блюда, но еще и сладкого десерта. Рецепт очень необычен сочетанием, на первый взгляд, несочетаемого.
Ингредиенты:
— 0,5 кг молодого картофеля
— 1 крупная груша
— 0,5 мульт. стакана грецких орехов
— 50 гр цветной капусты
— немного щавеля
— 1\4 мульт. стакана сахара
Приготовление сладкого молодого картофеля в мультиварке:
Картофель чистить не обязательно. Порезать на небольшие кубики, поместить в мультиварку. Груши порезать на тонкие дольки, обжарить на сухой сковороде и сложить поверх картофеля. Уложить листочки щавеля, как будто, укрывая картофель с грушей. Сахар растворить в 1 мульт. стакане горячей кипяченой воды и полить ранее положенные ингредиенты. Посыпать грецким орехом и цветной капустой. Еще немного присыпать сахаром. Включить мультиварку в режим «Тушение» на 40 минут. Сладкий молодой картофель в мультиварке непременно понравится всем вашим гостям и оставит незабываемые ощущения о себе.
