Молочный суп с клецками в мультиварке

Дата публикации: 12.09.2012 в 9:00. Автор 1 290 просмотров

Молочные супы приготавливают на цельном, сгущённом или сухом молоке.

Молочный суп с клецками в мультиваркеИнгредиенты:

— 6 яиц

— 1,0-1,5 л молока

— 100г масла

— 1,5 стакана муки

— сахар по вкусу

Приготовление молочного супа с клецками в мультиварке:

В мультиварке на режиме «Молочная каша» доводим до кипения полстакана воды и 100г масла.

Выливаем в тарелку и всыпаем 1,5 стакана муки, хорошо вымешиваем.

Даем остыть до температуры парного молока.

В это время отдельно взбиваем 6 яиц с сахаром и солью.

Смешиваем с остывшей массой — получается тесто желтого цвета.

Вливаем в мультиварку молоко и доводим до кипения на режиме «Молочная каша».

Берем тесто чайной ложечкой и опускаем в кипящее молоко. Клецки готовы, когда всплывут на поверхность.

Суп молочный с клецками в мультиварке необходимо подавать сразу после приготовления.


loading...

Оставить комментарий

banner