Картофельное пюре в мультиварке

Дата публикации: 11.09.2012 в 3:00. Автор 392 просмотров

Картофельное пюре не сложно приготовить и обычным способом – на плите. Но почему бы не попробовать сделать картофельное пюре в мультиварке!

Этот рецепт можно взять за основу при приготовлении рецепта-дуэта. Т.е. в чаше мульти готовится пюре, а в паровом контейнере, например, котлетки.

Картофельное пюре в мультиваркеИнгредиенты:

— 8 средних картофелин

— столовая ложка сливочного масла

— 2 яйца

— вода

— 0,4 л молока

Приготовление картофельного пюре в мультиварке:

Картошку моем, чистим. Режем на четвертинки. Закладываем в чашу мультиварки.

Заливаем водой так, что бы она только покрывала картошку. Солим, при желании можно добавить специи.

Закрываем крышку, включаем режим “Варка на пару” на 30 минут. Не забывайте – минут 15 мультя будет греться и лишь потом пойдет отсчет времени!

После сигнала сливаем воду и переваливаем картошку в любую другую емкость.

Теперь добавляем сливочное масло, заливаем теплым молоком, вбиваем 2 яйца.

Взбиваем миксером, что бы пюре стало однородным. Приятного аппетита!


loading...

Оставить комментарий

banner